Chères collègues et chers collègues :

Eh bien, une fois de plus, nous nous retrouvons avec une vague de grippe porcine qui risque de se transformer en pandémie.

Comme cet article l’établit clairement, les pandémies naissent souvent là où nous élevons des animaux nonhumains domestiqués.

Nous tuons approximativement 56 milliards d’animaux chaque année dans le monde (sans compter les animaux aquatiques). Cette quantité de souffrance et de mort est renversante; en effet, elle est simplement inimaginable. Manger des animaux non seulement n’est pas nécessaire pour optimiser la santé humaine, mais cela entraîne souvent directement la mort de nombreux humains. De plus, l’élevage d’animaux est, à de multiples niveaux (réchauffement de la planète, pollution de l’eau, déforestation, érosion des sols, etc.), un désastre écologique.

Continuer de consommer des produits d’origine animale est non seulement moralement injustifié – c’est aussi complètement irrationnel. Nous basons notre prétention à l’effet que les humains sont moralement supérieurs aux nonhumains sur notre prétendue rationalité.

Peut-être qu’un peu plus d’humilité serait appropriée.

Devenez végans. C’est facile, c’est mieux pour vous et pour la planète et, plus important encore, c’est la bonne chose à faire.

Gary L. Francione
© 2009 Gary L. Francione